暇人の雑記帖

3週間くらい前の日記でコーヒー酒をつくったって書いたけど、そろそろ飲めるようになるらしいので、飲んでみた。

色はウイスキーみたいな琥珀色で、コーヒーとアルコールが混じった微妙な匂い。飲んでみると、あまり味が着いてない気がした。そもそも35度の焼酎でつくったから、飲むときにかなり薄めたのが原因かも。

というわけで、少しずつの見ながら放置することに。そのうち味もつくだろう、きっと。